Mercado halal continua com boas perspectivas para os exportadores brasileiros

As exportações brasileiras de carne bovina continuam dependentes da China, destino de 60% das vendas. E para evitar solavancos como o causado pelo embargo recente de Pequim, a cadeia produtiva segue a pressionar pela abertura e consolidação de novos mercados. Nesse caminho, uma alternativa promissora continua a ser um segmento bastante específico: o halal, que significa “lícito” em árabe e designa alimentos, produtos e serviços que respeitam as tradições do islamismo.

Há mais gente que professa o Islã no mundo do que chineses. O vice-presidente da Federação das Associações Muçulmanas do Brasil (Fambras), Ali Zoghbi, estima que existam quase 2 bilhões de muçulmanos. Oficialmente, sabe-se que em 2010, o número girava em torno de 1,6 bilhão. Até 2050, o instituto americano Pew Research Center projeta 2,76 bilhões.

“Não existe nenhum mercado com perspectiva mais favorável. Há players que a gente nem começou a trabalhar ainda, com milhões de habitantes. E há países em que já atuamos que podem se tornar hubs importantes, como os Emirados Árabes Unidos, que levam o produto brasileiro a nações em seu entorno”, afirma Zoghbi.

Segundo o relatório “State of Islamic Economic Report”, os países islâmicos importam anualmente US$ 190,5 bilhões em alimentos. Desse total, 7,4% ou US$ 14,1 bilhões são comprados do Brasil, conforme dados compilados pela Câmara de Comércio Árabe-Brasileira (CCAB).

Confira abaixo um histórico das exportações brasileiras de carnes para os Emirados Árabes. Os dados são do DataLiner:

Exportações Brasileiras de Carnes (HS 0202 e 0207) para os Emirados Árabes | Jan 2019 a Nov 2021 | WTMT

Fonte: DataLiner (clique aqui para solicitar uma demonstração)

O Brasil já tem nos países islâmicos um canal importante para o escoamento de carne de frango. Assim, segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, os embarques se sustentam mesmo com a China demandando 4% menos neste ano – de acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), até novembro as exportações aumentaram 7,6%.

Conforme dados compilados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), pelo menos 1,74 milhão de toneladas de carne de frango halal deixaram o país entre janeiro e novembro deste ano, e renderam US$ 2,7 bilhões. Ante o mesmo período de 2020, o avanço foi de 0,32% em volume e de 24% em receita.

No caso dos bois, os frigoríficos precisam fazer adaptações para atender aos preceitos religiosos, que cobrem desde a forma como o animal é abatido até os cortes.

Em tempo: Zoghbi observa que, para além do Oriente Médio, há muçulmanos em muitos outros países, inclusive na China.

Fonte: Valor Econômico

Para ler o artigo original completo, visite:

https://valor.globo.com/agronegocios/noticia/2021/12/29/mercado-halal-continua-com-boas-perspectivas-para-os-exportadores-brasileiros.ghtml

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