meat slaughterhouse - Brazil's cattle slaughter has increased
Carnes

Abate de suínos no Brasil sobe no primeiro trimestre de 2019

maio, 15, 2019 Postado pordatamarnews

Semana201921

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o abate de suínos aumentou 5,2%, para 11,27 milhões de cabeças, entre janeiro e março, em relação ao mesmo período do ano passado. O resultado do último trimestre é o resultado da procura da China por carne de porco enquanto o país enfrenta uma batalha contínua contra a gripe suína africana.

989.100 toneladas de carcaças de suínos foram produzidas no primeiro trimestre, aumento de 3,6% em relação ao ano anterior e aumento de 0,9% em relação ao quarto trimestre de 2018. O abate também cresceu 0,7% em comparação com o 4T 2018.

Dados do IBGE mostram que o abate de bovinos atingiu 7.771 milhões de cabeças no primeiro trimestre de 2019, com aumento de 0,3% em relação ao ano anterior e queda de 4,6% em relação ao quarto trimestre do ano passado. Um total de 1,91 milhão de toneladas de carcaças de gado foram produzidas no primeiro trimestre, um aumento de 1,4% ano a ano.

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