BRF recolhe lotes de frango com salmonela

A BRF recolheu lotes de frangos produzidos entre outubro e novembro de 2018 no abatedouro de Dourados devido a uma contaminação por salmonela. Em declaração à Comissão de Valores Mobiliários (CVM), a empresa está recolhendo 164,7 toneladas de frango in natura que haviam sido destinadas a comercialização no mercado interno, além de 299,6 toneladas do produto para exportação.

O recall foi amplamente divulgado pela BRF, que vem demonstrando seu compromisso com a transparência, especialmente depois que Pedro Parente, ex-presidente da Petrobras, assumiu a presidência para liderar a empresa. A BRF supostamente escondeu do público anteriormente fatos semelhantes, e isso deu inicio a operação Trapaça, da Polícia Federal (PF), onde foi apurado fraudes para burlar os testes de salmonela. Por esse motivo, a empresa foi proibida pela União Européia de exportar carne para qualquer integrante do bloco.

O gráfico a seguir, extraído do DataLiner, mostra a tendência de exportação da BRF para a UE nos últimos dez anos: 

A indústria de exportação de frango do Brasil enfrenta obstáculos à medida que seu maior destino de aves frescas e processadas, a Arábia Saudita, estabeleceu recentemente uma proibição que afeta cinco fábricas de frango atualmente, incluindo BRF e JBS.

https://www.valor.com.br/agro/6116105/por-salmonela-brf-faz-recall-de-lotes-de-frango-no-brasil-e-exterior
https://www.channelnewsasia.com/news/health/brazil-s-brf-recalls-chicken-produced-at-dourados-plant–filing-11239360

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