Exportação de biscoitos e pães brasileiros cresce 25% em 2021

A exportação brasileira de biscoitos e pães cresceu 25% em 2021, quando comparado com o ano anterior. Foram vendidas 201 mil toneladas dos produtos ao exterior, o que representou uma arrecadação de USD 245,5 milhões.

Os dados fazem parte de um levantamento divulgado no último dia 28 pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI).

Segundo o levantamento, o aumento expressivo na exportação dos produtos está relacionado à preferência das pessoas por alimentos mais acessíveis, com maior praticidade e tempo de validade para o consumo dentro do lar.

A questão financeira também foi determinante para esse resultado. Por serem produtos baratos, as pessoas passaram a consumir mais o alimento.

A pesquisa aponta ainda que a desvalorização do real influenciou positivamente os resultados das exportações, já que a deterioração cambial barateia o produto para os consumidores externos e facilita a exportação.

“A questão cambial favorece esse movimento, já que a moeda brasileira desvalorizou, tornando os produtos nacionais mais acessíveis ao mercado externo. Isso tudo porque as exportações são sempre negociadas em dólar. A pandemia também favoreceu o aumento da demanda dos produtos que são consumidos dentro de casa, já que as pessoas estão mais tempo dentro do lar”, explicou o diretor internacional da ABIMAPI, Rodrigo Iglesias.

Os dados do levantamento apontam que os principais destinos dos produtos foram os países do Oriente Médio, o continente africano e a Venezuela, regiões que costumam consumir o biscoito brasileiro.

Segundo a pesquisa, somente o continente africano é responsável por quase 50% das exportações dos biscoitos e pães do Brasil.

“Tivemos um crescimento expressivo na exportação desses produtos para a Venezuela ao longo dos últimos anos. Isso é justificado pela demanda desse país para esse tipo de alimento, que é muito maior que o consumo brasileiro, por exemplo. O consumo per capita dos venezuelanos de pães e biscoitos é algo gigante”, completou Rodrigo Iglesias.

Exprtação de biscoitos, pães e bolos

Pela primeira vez, a categoria de pães e bolos industrializados atingiu mais de 100 mil toneladas de exportações em apenas um ano.

Ao todo, ela movimentou USD 112,3 milhões de produtos exportados, resultante da venda de 114 mil toneladas de produtos, totalizando 30% de aumento em 2021 frente ao ano anterior.

Entre os principais produtos estão os panetones, que superaram a margem de US$ 20 milhões e 6 mil toneladas, e o pão de forma, um dos itens que mais cresceram na pandemia.

Em 2019, o Brasil exportou 155 toneladas de pães de forma e, em 2021, já foram quase 2,5 mil toneladas, aumento de quase 20 vezes em apenas 2 anos.

A Bauducco, por exemplo, relata um recorde histórico no faturamento de suas exportações no ano de 2021.As vendas de panetones cresceram 20% somente para os Estados Unidos e, em média, cerca de 15% nos demais mercados. Já o pão de forma fabricado pela companhia, teve 2.000% de aumento de vendas em 2021.

Fonte: CNN Brasil

Para ler a matéria original completa acesse o link:

https://www.cnnbrasil.com.br/business/exportacao-de-biscoitos-e-paes-brasileiros-cresce-25-em-2021/

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