Uruguai: Custos podem levara a 40% da safra exportada sem processamento

A estrutura de custos do Uruguai , que está entre 25 e 30% mais cara do que em outros países, tem levado cada vez mais produtores a exportar arroz em casca, pelo que o setor estima que este ano 40% da colheita pode começar a ser comercializada no exterior com casca e direto da fazenda, em detrimento da indústria local.

Em um país que conta com cerca de 500 produtores e figura entre os primeiros lugares mundiais nesse tipo de exportação, segundo o Instituto Nacional de Pesquisa Agropecuária do Uruguai (INIA), empresários do setor questionam a falta de competitividade e os altos valores da produção, que eles estimam em US$ 2.000 por hectare.

Neste contexto, Alfredo Lago, presidente da Associação dos Produtores de Arroz (ACA), destacou o setor por “uma eficiência quase imbatível ” em termos de produtividade e qualidade, em diálogo com o jornal La Mañana. No entanto, ele admitiu que há “plantas industriais ociosas” e atribuiu isso aos “altos custos de produção”.

Para o Lago, há um “desmantelamento” da atividade industrial que tem impacto direto na perda de postos de trabalho e na capacidade geral de emprego. Resumindo a situação, disse que no ano passado 30% do arroz foi vendido com a casca e espera-se que em 2023 esse valor suba para 40%. 

O Uruguai vende arroz para mais de 60 países, segundo dados da ACA . Devido à perda de competitividade, hoje os produtores optam por vender o arroz sem industrialização para outros países, que passam a processá-lo mais barato, pois é mais lucrativo para eles.

Paradoxalmente, espera-se que a cultura do arroz seja uma das que não será tão afetada pela seca extrema, por ser pouco irrigada. De facto, as estimativas para esta colheita são positivas e pensa-se mesmo que poderá voltar a ultrapassar os 9.000 quilos por hectare.

Diante desse cenário de vendas diretas da fazenda para o exterior, Lago questionou o governo e comparou a situação com o passado, “quando nem um quilo de arroz sem beneficiamento podia sair da fronteira uruguaia”. Em todo caso, ele admitiu que esta administração está “mais vigilante”, mas “sem mudar a política macroeconômica”. Ele até previu que “estamos indo para um país de commodities”.

Fonte: Planeta Arroz

Para ler a matéria original, acesse: https://planetaarroz.com.br/uruguai-custos-podem-levara-a-40-da-safra-exportada-sem-processamento/

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