Zanchetta Alimentos investe em complexo para produção de carne de frango

A Zanchetta Alimentos vai investir mais de 730 milhões para construir uma área voltada à produção de carne de frango na cidade de Conchal, na região de Campinas. Recentemente, a empresa já havia investido quase R$ 200 milhões para adquirir o Mondelli, tradicional frigorífico de bovinos do interior paulista.

A nova indústria será capaz de abater 380 mil aves por dia, o que mais do que dobrará a capacidade de produção de frango da Zanchetta. As obras começarão em outubro e o complexo deverá ser concluído até o início de 2020.

De acordo com o Valor, quando estiver em atividade, o abatedouro de Conchal representará um salto para o faturamento da Zanchetta, que já prevê estar entre as cinco maiores do ramo – atrás de BRF, JBS, Aurora e Copacol. Segundo o presidente e fundador da companhia, José Carlos Zanchetta, a receita bruta do grupo seguramente superará R$ 3 bilhões, mas o objetivo é atingir um montante equivalente a US$ 1 bilhão – mais de R$ 4 bilhões, considerando a atual cotação do dólar.

Além do abatedouro, o investimento de R$ 730 milhões contempla a estrutura agropecuária – fábrica de ração, incubatórios, granjas de aves matrizes – e uma fábrica para a produção de farinha de vísceras e penas voltada ao segmento de ração para animais de companhia. O complexo deverá gerar 3 mil empregos diretos e outros 9 mil indiretos, beneficiando cerca de 50 cidades.

Para tirar o investimento na área de produção de carne de frango do papel, a Zanchetta conta com o apoio do governo paulista mas de acordo com a secretária de Desenvolvimento Econômico de São Paulo, Patricia Ellen da Silva, o apoio do governo não contemplará isenção fiscal. “O governo não faz guerra fiscal”, frisou ela.

Por outro lado, há uma discussão em andamento para agilizar a utilização de créditos (outorgados ou presumidos) de ICMS. Como a Zanchetta obtém 35% do faturamento com exportações, gera muitos créditos. “Nosso próximo trabalho com a Zanchetta é viabilizar a unidade de Boituva para exportar ao mercado chinês”, acrescentou Wilson Mello, presidente da Agência Paulista de Promoção de Investimentos e Competitividade (InvesteSP), ligada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico. Recentemente, a agência realizou uma missão à China – a Zanchetta fez parte dessa comitiva.
No programa de estímulo do governo paulista, está incluído um modelo rápido (“fast track”) para a obtenção das licenças necessárias às obras em Conchal. Em outra frente, o governo quer viabilizar a oferta de crédito barato para pequenos produtores de aves que, no futuro, serão fornecedores da Zanchetta.

Atualmente, o grupo possui cerca de 360 produtores integrados de frango em Boituva. Um número parecido será necessário na região de Conchal, segundo Carlos Zanchetta, filho de José Carlos e diretor de operações da companhia.

O gráfico a seguir, feito a partir de dados do DataLiner, mostra as exportações brasileiras de frango para a China, para os Países Árabes e para a União Europeia no período de janeiro de 2015 a julho de 2019:

Fonte do gráfico: DataLiner/Datamar

Fonte da reportagem: Valor

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