Uruguai busca aprofundar colaboração com a Malásia no mercado de carne e laticínios halal — Ahmad Zahid

O objetivo é expandir os esforços para exportar carne bovina para outras nações, com ênfase particular em penetrar no mercado do Sudeste Asiático, afirmou o Vice-Primeiro-Ministro Datuk Seri Dr. Ahmad Zahid Hamidi.

Ahmad Zahid declarou que essa intenção foi comunicada durante sua reunião com o Ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, Fernando Mattos, na quarta-feira, onde discutiram o avanço das relações comerciais entre a Malásia e o Uruguai no mercado global de carne halal.

“O setor pecuário no Uruguai produz aproximadamente 600.000 toneladas de carne bovina por ano, das quais 150.000 toneladas são consumidas no mercado interno, e 450.000 toneladas são exportadas.

“Além disso, o Uruguai exporta 75% de sua carne bovina para o exterior, principalmente para a China, enquanto apenas 25% é destinado ao consumo doméstico. Esses produtos são exportados para mais de 100 países, contribuindo com 25% das exportações do Uruguai.

“Portanto, vejo um grande potencial para a Malásia explorar esse mercado de carne e laticínios uruguaio, assegurando um fornecimento estável de carne halal e impulsionando ainda mais a agenda de segurança alimentar do país”, disse ele em um comunicado na quarta-feira.

Ahmad Zahid acrescentou que a Malásia também poderia se tornar um importante centro para atividades de processamento, armazenamento, manuseio e transporte, com foco inicial na Malásia antes de expandir para o mercado de carne halal no exterior, especialmente na região da ASEAN.

Ele mencionou que o governo malaio, através do Ministério das Relações Exteriores, Ministério da Agricultura e Segurança Alimentar (KPKM), Ministério do Investimento, Comércio e Indústria (Miti), Departamento de Desenvolvimento Islâmico da Malásia (Jakim) e a Corporação de Desenvolvimento Halal (HDC), delineou várias estratégias para alcançar esse objetivo.

“O Departamento de Serviços Veterinários e o Jakim realizaram visitas e auditorias halal em 21 matadouros de ruminantes no Uruguai desde abril passado e estão na fase final antes de conceder oficialmente o status halal a esses matadouros.

“Além disso, o governo uruguaio garantiu, através de legislação, que a conformidade com os padrões halal malaios será mantida pelo Centro Islâmico do Uruguai (UIC), que é o órgão de certificação halal no país”, disse ele.

Ahmad Zahid acredita que esses passos abrirão um mercado mais amplo para o Uruguai na Malásia, criando oportunidades de cooperação com grandes fornecedores globais de carne, como o Uruguai, e diversificando as fontes de carne halal no país, evitando a dependência de qualquer um único país.

Além disso, ele disse que a Malásia consideraria enviar estagiários malaios do Jakim e da HDC como supervisores de garantia de processos halal e especialistas em abate para matadouros reconhecidos no exterior que são endossados pelo Jakim.

“Essa medida pode aumentar a confiança nos produtos de abate certificados pelo HALAL MALAYSIA, sem quaisquer preocupações religiosas”, acrescentou.

Fonte: The Edge Malaysia