Exportações de carne caprina argentina avançam mais de 380% até julho

As exportações de carne caprina argentina registraram forte crescimento nos primeiros sete meses de 2026, impulsionadas por maior produção, aumento do abate e melhora nos preços médios obtidos no mercado internacional.

Entre janeiro e julho, a receita com embarques externos de carne caprina superou US$ 715 mil, alta superior a 380% em relação ao mesmo período de 2025, segundo a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca da Argentina. No mesmo intervalo, o volume exportado cresceu 186%, enquanto o valor médio por tonelada avançou 68%.

Embora ainda represente um nicho dentro da pauta de proteína animal argentina, o desempenho indica maior dinamismo comercial em uma cadeia regional tradicionalmente voltada ao mercado doméstico e a circuitos específicos de consumo externo.

Os dados foram elaborados pela Direção Nacional de Produção Pecuária com base em informações de SENASA, INDEC e Aduana.

Oriente Médio concentra demanda

O principal destino da carne caprina argentina é o Oriente Médio. A Arábia Saudita respondeu por 36% dos embarques no período, seguida por Omã, com 28%. Sri Lanka, Catar, Bahamas e Kuwait completaram a lista de mercados compradores.

Para frigoríficos, exportadores e operadores logísticos, a concentração em destinos de longa distância reforça a importância de uma cadeia eficiente de certificação sanitária, transporte refrigerado, armazenagem e documentação de exportação.

A carne caprina exige controle de temperatura, regularidade operacional e cumprimento de requisitos sanitários específicos em mercados importadores. Por isso, mesmo em volumes menores, o avanço das vendas externas tende a movimentar serviços especializados ligados à logística frigorificada e ao comércio internacional de proteína animal.

Produção e abate também avançam

A melhora no comércio exterior foi acompanhada por indicadores positivos na produção. O abate de caprinos na Argentina cresceu 18,4% nos primeiros sete meses do ano, enquanto a produção em toneladas equivalentes a carcaça com osso avançou 37,7% frente ao mesmo período de 2025.

O rebanho caprino argentino soma atualmente 4,02 milhões de animais. As principais províncias em número de cabeças são Neuquén, Mendoza, Santiago del Estero, Chaco e Salta.

A distribuição regional do rebanho mostra o peso de áreas produtoras fora dos principais polos tradicionais de exportação de carne bovina. Para que a cadeia ganhe escala no comércio exterior, a conexão entre zonas produtoras, plantas habilitadas, centros de consolidação de carga e rotas internacionais será determinante.

Nicho ganha espaço na pauta de proteína animal

O avanço das exportações de carne caprina argentina ocorre em um momento de maior diversificação da pauta de proteína animal do país. Além da carne bovina, setores como carnes ovina, caprina, aviar e suína buscam ampliar presença em mercados internacionais, apoiados em habilitações sanitárias e na abertura de novos destinos.

No caso da carne caprina, a base exportadora ainda é pequena, mas o crescimento simultâneo de produção, abate, volume exportado e preço médio sugere uma cadeia em fase de fortalecimento.

Para agentes de comércio exterior, o dado mais relevante é a combinação entre nicho de alto crescimento e concentração geográfica da demanda. Se os embarques ao Oriente Médio continuarem avançando, a cadeia poderá gerar oportunidades adicionais para frigoríficos, operadores de carga refrigerada e prestadores de serviços especializados em exportação de alimentos.

A continuidade desse movimento dependerá da capacidade do setor de manter oferta regular, cumprir exigências sanitárias dos mercados de destino e estruturar uma logística competitiva para cargas de menor escala, mas de maior valor agregado dentro da pauta argentina de proteína animal.

Fonte: Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca da Argentina

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