África do Sul pode ficar sem frango devido à discussão sobre importação

Surtos da gripe aviária altamente patogênica em diferentes partes do mundo causaram uma divisão entre os principais participantes da indústria avícola sul-africana, com alguns acreditando que o governo deve ser mais rigoroso na proibição de importações desses países, enquanto outros acreditam que, se uma proibição mais rigorosa for imposta, o país sofrerá com a falta do produto.

Os países que já registraram surtos de gripe aviária incluem o Brasil e os Estados Unidos. No entanto, alguns estados nesses dois países não apresentam a doença, o que torna o frango desses estados seguro para consumo.

A África do Sul obtém a maior parte do seu frango desses dois países. O Ministério da Agricultura tomou certas medidas contra as importações do Brasil e dos EUA. No entanto, a Associação Avícola Sul-Africana (Sapa) criticou essas medidas.

Importações de frango dos EUA

O Ministério concedeu às autoridades americanas uma concessão para determinar por si mesmas quais estados podem exportar frango para a África do Sul. Uma medida que a Sapa solicitou o cancelamento.

“Essas decisões foram tomadas pelo Departamento de Agricultura, com base nas notificações dos EUA à Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH). No entanto, o Ministério agora permite que os EUA auto imponham e auto suspendam as restrições contra a gripe aviária. Esta decisão, implementada discretamente há três meses, sem consulta à indústria avícola nacional, é uma abdicação alarmante de sua responsabilidade de defender o setor avícola da África do Sul”, reclama Izaak Breitenbach, CEO do segmento representativo dos produtores de frangos da Sapa.

O frango dos EUA é seguro?

Breitenbach acrescenta que todos os estados que produzem frango nos EUA foram afetados, e 27 desses estados estão atualmente proibidos pelas autoridades sul-africanas de exportar aves para o país.

Ele enfatiza que, ao conceder aos EUA o direito de determinar seu próprio status da doença e estabelecer políticas de exportação, o Ministério criou um sério conflito de interesses.

“O risco é palpável: um país que enfrenta surtos generalizados de gripe aviária pode agora priorizar seus próprios interesses e potencialmente expor a África do Sul à mesma doença que custou a esta indústria R$ 9,5 bilhões e exterminou 30% de seu rebanho de poedeiras em 2023.”

Movimento imprudente

“Esta é uma mudança sem precedentes e imprudente que compromete o status livre de doenças da África do Sul e ameaça tanto a segurança alimentar quanto a sustentabilidade futura do setor avícola.

“Isso estabelece um precedente perigoso: outros exportadores de aves em larga escala, como a União Europeia e o Brasil, podem em breve exigir o mesmo entendimento, deixando a indústria avícola sul-africana ainda mais exposta a surtos de doenças devastadoras”, acrescentou.

Breitenbach enfatiza que a decisão representa um risco, já que a África do Sul pode sofrer um surto devido às importações de frango de países com a doença.

Frango está acabando

Por seu turno, a Associação de Processadores de Carne da África do Sul (Sampa) alertou que os produtores de carne processada em breve ficarão sem Carne Mecanicamente Separada (CMS) devido a um desentendimento entre a África do Sul e o Brasil sobre os detalhes técnicos da suspensão da proibição de importações.

O presidente do Sampa, Gordon Nicoll, disse que essa discordância provavelmente resultará em escassez de frango nas prateleiras dos supermercados.

“O otimismo aumentou entre os processadores de carne sitiados na semana passada, quando a África do Sul anunciou que suspenderia parcialmente a proibição e aceitaria aves e produtos avícolas de províncias não afetadas pela gripe aviária.

“Mas a recusa das autoridades brasileiras em aceitar o texto proposto no Certificado Sanitário de Importação da África do Sul significa que as aves brasileiras ainda estão indisponíveis para importadores e fabricantes mais de uma semana depois.”

A CMS vem do Brasil

Nicoll destacou que o Brasil é o maior produtor mundial de CMS, com 95% do produto importado nos últimos 12 anos vindo do Brasil.

O MDM é usado na fabricação de linguiças, salsichas, hambúrgueres congelados, tortas de carne e carne enlatada, entre outros.

Com os preços da carne bovina significativamente mais altos e o frango mais caro, a carne e a proteína ficaram muito mais caras para os sul-africanos. Em um país onde a desnutrição é um problema real e onde a maior parte da população luta para sobreviver, isso é catastrófico.
Este conteúdo está disponível no site e pode ser lido na íntegra acessando o link abaixo.

Fonte: AviSite

Sharing is caring!