Exportações sustentam avanço da produção de leite na Argentina em meio à recuperação do consumo

As exportações de lácteos da Argentina absorveram a maior parte da oferta adicional de leite do país nos primeiros cinco meses de 2026, enquanto o consumo doméstico continuou a se recuperar da forte queda registrada em 2024.

De acordo com dados do Observatório da Cadeia Láctea Argentina (OCLA), o país gerou uma oferta líquida adicional de 375 milhões de litros de leite até maio. Desse total, 65% foram destinados aos mercados externos, enquanto os 35% restantes foram absorvidos pelo mercado interno.

Os números indicam um papel cada vez mais relevante das exportações para a indústria de lácteos argentina, à medida que a produção cresce e os estoques diminuem. Os estoques de leite ao fim de maio estavam 10,1% menores do que um ano antes, o equivalente a uma redução de 81 milhões de litros, refletindo uma demanda mais firme tanto no mercado externo quanto no interno.

O consumo doméstico aumentou 4% em relação ao mesmo período de 2025, acrescentando 132 milhões de litros ao mercado local. A recuperação ocorre após uma forte contração em 2024, quando o consumo caiu cerca de 19,5% nos primeiros cinco meses do ano, em meio à perda do poder de compra da população.

Segundo o OCLA, o consumo interno de lácteos praticamente recuperou o nível observado antes da queda registrada em 2024, embora essa recuperação tenha se concentrado principalmente em produtos de menor valor agregado.

Se o ritmo atual de recuperação for mantido, o consumo per capita de leite poderá atingir 192,3 litros até o fim de 2026, acima dos 185,3 litros registrados em 2025. Um cenário mais conservador aponta para um consumo anual próximo de 180 litros por pessoa, enquanto a projeção de referência do OCLA é de cerca de 188 litros.

O desempenho da demanda no segundo semestre será determinante para definir qual desses cenários prevalecerá.

Para os exportadores, os dados sugerem que as exportações argentinas de lácteos desempenham um papel central no equilíbrio entre o aumento da produção, a redução dos estoques e a recuperação da demanda doméstica. A capacidade do setor de manter as vendas externas enquanto recompõe o consumo interno será importante para processadores, operadores logísticos e traders que acompanham os fluxos de lácteos da Argentina.

Fonte: adaptado de Dairy News.

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